Kinga 
Krewetki nie goszczą często na naszych stołach, a przyczyn tego jest kilka. Niestety położenie geograficzne Polski sprawia, że niełatwo dostać świeże krewetki. Drugą barierą jest cena – owoce morza to nie najtańsza przyjemność. Jednak od czasu do czasu można sobie na nie pozwolić, szczególnie że krewetki mają mało kalorii, za to dużo białka i witaminy B. A łatwość ich przyrządzania sprawia, że nawet osoby początkujące w kuchni sobie z nimi poradzą.
| Czas przygotowania: | 20 minut |
| Czas smażenia: | 15 minut |
| Liczba porcji: | 3 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 180 kcal |
Składniki (na 3 osoby):
- 250 g krewetek (mrożone koktajlowe lub królewskie)
- 1 mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 garście kiełków
Przygotowanie krewetek z warzywami:
- Warzywa obierz i pokrój – paprykę i cebulę w kostkę, ząbki czosnku zmiażdż.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, podsmaż czosnek, następnie wrzuć krewetki i smaż około 3–5 minut na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż kolejne 2 minuty.
- Gdy cebula się zeszkli, dodaj obie papryki i smaż kolejne 7 minut.
- Pod koniec smażenia dodaj kiełki i ¾ pęczka szczypiorku, smaż około 2 minut.
- Przed podaniem posyp resztą szczypiorku. Podawaj z ryżem lub makaronem.
Krewetki z warzywami to lekkie, aromatyczne i ekspresowo przyrządzane danie – wprost idealne dla miłośników szybkiej i zdrowej kuchni. Delikatne owoce morza w połączeniu z chrupiącymi warzywami tworzą danie pełne smaku. Wystarczy kilka minut na patelni, by cieszyć się pysznym, lekkim posiłkiem. Jeśli szukasz pomysłu na szybki obiad lub kolację, koniecznie wypróbuj krewetki z warzywami na patelni – proste w przygotowaniu, a efekt zachwyci każdego!
