Jabłka od wieków zajmują szczególne miejsce w naszej diecie. Są smaczne, dostępne przez cały rok i niezwykle uniwersalne w kuchni. Jednak oprócz walorów smakowych kryją …
Jak marynować udka z kurczaka
Udka z kurczaka to jedno z najczęściej wybieranych mięs na obiad i na grilla. Są soczyste, łatwe w przygotowaniu i świetnie chłoną smaki przypraw. Kluczem …
Jak zrobić polewę czekoladową?
Polewa czekoladowa to klasyka, która potrafi odmienić każdy deser. Dodaje elegancji, wzbogaca smak i sprawia, że nawet najprostsze ciasto wygląda wyjątkowo apetycznie. Można ją przygotować …
Pomidory witaminy i właściwości
Pomidory to jedne z najpopularniejszych warzyw na świecie, chociaż botanicznie są owocami. Cenione za smak, aromat i wszechstronność w kuchni, mają również ogromne właściwości prozdrowotne. …
Przepis na zapiekankę meksykańską
Inspiracja kuchnią meksykańską w nieco innej formie, czyli oryginalna zapiekanka meksykańska. Sycące danie z mięsem i warzywami, zapieczone pod beszamelowym sosem i żółtym serem. Zapiekanka …
Dietetyczny kurczak zapiekany z cukinią
Kurczak zapiekany z cukinią to prawdziwie wiosenna potrawa pełna kolorów. Najważniejsze jest jednak w niej to, że jest znakomita dla osób dbających o linię, a …
Jak ubijać pianę z białek?
Ubijanie piany z białek to podstawowa umiejętność w kuchni, niezbędna do przygotowania wielu deserów, ciast i ciasteczek. Choć na pozór proste, wymaga przestrzegania kilku zasad, …
Cukinia – przepisy i witaminy
Cukinia to warzywo, które od lat cieszy się niesłabnącą popularnością w kuchni. Choć dziś trudno sobie wyobrazić sezon letni bez grillowanej cukinii czy leczo, jej …
Przepis na kotlety mielone
Są takie dania, które smakują jak dom, dzieciństwo i niedzielny obiad u babci – jednym z nich są niewątpliwie kotlety mielone. Chrupiąca skórka, miękki środek …
Kurczak pieczony w ziołach
Jeśli marzy Ci się aromatyczny obiad, który właściwie robi się sam, to kurczak pieczony w ziołach będzie strzałem w dziesiątkę. Pachnący tymiankiem, rozmarynem i czosnkiem, …