Kinga 
Omlet to danie, które łączy w sobie prostotę, smak i uniwersalność. Można go przygotować na tysiące sposobów – od klasycznego, przez wersje słodkie i fit, aż po pożywne omlety z warzywami lub mięsem. To świetny pomysł nie tylko na śniadanie, ale i szybki obiad czy kolację. Poniżej znajdziesz sprawdzone przepisy na omlet w różnych odsłonach!
Przepis na klasyczny omlet
| Czas przygotowania: | 5 minut |
| Liczba porcji: | 1 porcja |
| Liczba kalorii: | ok. 220 kcal |
- 3 jajka
- 3 łyżki mleka
- szczypta soli
- masło do smażenia
Jajka ubij z mlekiem, dopraw solą i wlej na rozgrzaną patelnię z masłem. Smaż na średnim ogniu, aż boki się zetną. Możesz złożyć omlet na pół lub zostawić otwarty. Idealna baza do dalszych wariacji!
Prosty przepis na omlet (ekspresowy)
| Czas przygotowania: | 5 minut |
| Liczba porcji: | 1 porcja |
| Liczba kalorii: | ok. 185 kcal |
Roztrzep 2 jajka z 2 łyżkami mąki i odrobiną soli. Wlej na rozgrzaną patelnię i smaż 2–3 minuty. Możesz dodać kawałki sera, szczypiorek lub warzywa. To najszybsze śniadanie na świecie!
Przepis na omlet na słodko
| Czas przygotowania: | 10 minut |
| Liczba porcji: | 1 porcja |
| Liczba kalorii: | ok. 230 kcal |
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta cynamonu
- masło do smażenia
Wymieszaj wszystkie składniki i usmaż na maśle. Podawaj z owocami, dżemem lub syropem klonowym. Najlepiej smakuje z sezonowymi owocami i odrobiną bitej śmietany!
Przepis na omlet na słono z szynką i serem
| Czas przygotowania: | 10 minut |
| Liczba porcji: | 1 porcja |
| Liczba kalorii: | ok. 350 kcal |
Ubij 3 jajka z 2 łyżkami mąki, solą i pieprzem. Wlej na patelnię. Po chwili dodaj kawałki szynki i starty żółty ser. Przykryj pokrywką, aż ser się roztopi. Idealne na śniadanie lub kolację!
Przepis na omlet fit z bananem
| Czas przygotowania: | 5 minut |
| Liczba porcji: | 1 porcja |
| Liczba kalorii: | ok. 200 kcal |
Dla osób dbających o linię: zblenduj 2 jajka z 1 bananem i łyżką płatków owsianych. Usmaż na oleju kokosowym i podawaj z owocami i jogurtem naturalnym. Zdrowe, pyszne i bardzo szybkie!
Przepis na omlet z warzywami w stylu greckim
| Czas przygotowania: | 15 minut |
| Liczba porcji: | 1–2 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 280 kcal |
- 3 jajka
- 3 łyżki mleka
- ¼ papryki
- 4–6 pomidorków koktajlowych
- 4–6 czarnych oliwek bez pestek
- ser feta
- oliwa z oliwek, sól, pieprz, natka pietruszki
Jajka wymieszaj z mlekiem, solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmaż paprykę i pomidorki, wlej jajka i dodaj oliwki. Gdy omlet lekko się zetnie, odwróć i posyp skruszonym serem feta i natką pietruszki.
Przepis na omlet z bananem
| Czas przygotowania: | 5 minut |
| Liczba porcji: | 1 porcja |
| Liczba kalorii: | ok. 190 kcal |
Rozgnieć banana, dodaj 2 jajka i odrobinę cynamonu, wymieszaj. Usmaż na maśle na małym ogniu. Omlet jest naturalnie słodki i nie wymaga mąki ani mleka – banan zagęszcza masę do idealnej konsystencji. Świetnie smakuje z masłem orzechowym lub miodem!
Przepis na omlet z serkiem wiejskim
| Czas przygotowania: | 5 minut |
| Liczba porcji: | 1 porcja |
| Liczba kalorii: | ok. 240 kcal |
Zmiksuj 2 jajka z 3 łyżkami serka wiejskiego, dopraw solą i pieprzem. Smaż na patelni, aż masa się zetnie. Możesz dodać szczypiorek lub ulubione przyprawy. Idealnie smakuje z pomidorami, papryką czy rzodkiewką.
Przepis na omlet cesarski (Kaiserschmarrn)
| Czas przygotowania: | 15 minut |
| Liczba porcji: | 2 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 380 kcal |
Przygotuj ciasto z 4 jajek, 100 ml mleka, 80 g mąki i łyżki cukru. Białka ubij na pianę i połącz z resztą składników. Usmaż, porwij na kawałki i posyp cukrem pudrem oraz rodzynkami. Austriacka uczta dla smakoszy!
Przepis na omlet z jabłkiem
| Czas przygotowania: | 10 minut |
| Liczba porcji: | 1 porcja |
| Liczba kalorii: | ok. 250 kcal |
Połącz 2 jajka, łyżkę mąki, 2 łyżki mleka i starte jabłko. Dodaj szczyptę cynamonu i usmaż na maśle. Aromatyczny i lekko wilgotny omlet z jabłkiem najlepiej smakuje z miodem lub syropem klonowym – można też dodać kilka rodzynek.
Omlet to jedno z najbardziej uniwersalnych dań śniadaniowych. Miłośnicy słodkich smaków mogą wybrać omlet cesarski, z bananem lub jabłkiem. Dla osób dbających o linię polecamy wersję z serkiem wiejskim lub fit z bananem. Wystarczy kilka prostych składników, by stworzyć coś pysznego!
