Tarta z owocami to jeden z tych wypieków, które robię, gdy chcę zrobić wrażenie – a jednocześnie nie spędzić całego dnia w kuchni. Jest w …
jajka
Szakszuka przepis
Szakszuka to jedno z tych dań, które u nas w domu pojawia się na stole praktycznie co weekend. Lubię ją robić w niedzielny poranek – …
Przepis na kruche ciasto – jak zrobić idealne ciasto kruche?
Ciasto kruche to podstawa wielu wypieków – od tart, przez ciasteczka, aż po klasyczne mazurki. Choć wydaje się proste, w praktyce często sprawia problemy: bywa …
Wielkanocny sernik
Wielkanocny sernik to jedno z najważniejszych ciast, które pojawia się na świątecznym stole. Obok babki i mazurka stanowi obowiązkowy element wielkanocnego menu. Delikatny, kremowy i …
Przepis na babkę wielkanocną
Babka wielkanocna to jedno z najbardziej charakterystycznych ciast pojawiających się na świątecznym stole. Jej historia sięga dawnych czasów, kiedy to wypiekano ją jako symbol dostatku …
Przepis na oponki serowe
Oponki serowe to jeden z najbardziej lubianych domowych wypieków smażonych na głębokim tłuszczu. Kojarzą się z Tłustym Czwartkiem, domową kuchnią i zapachem unoszącym się w …
Przepis na kluski śląskie
Kluski śląskie to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni regionalnej w Polsce. Ich historia nierozerwalnie związana jest ze Śląskiem – regionem, w którym ziemniaki od …
Tortilla hiszpańska – przepis i ciekawostki o potrawie
Tortilla hiszpańska, znana również jako tortilla española lub tortilla de patatas, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni hiszpańskiej. Choć składniki są niezwykle proste, odpowiednia …
Wieniec makowy
Wieniec makowy to wypiek, który łączy tradycyjny smak maku z nowoczesną, efektowną formą. Doskonale sprawdza się jako świąteczny deser, słodka przekąska do kawy lub ozdoba …
Kotlety z soczewicy czerwonej
Kotlety z soczewicy z pewnością znają wegetarianie i wielbiciele zdrowych dań – mnóstwo witamin i białka w jednej potrawie. Proponuję nieco pikantniejszą odmianę, wzbogaconą papryką, …