Kinga 
Wieniec makowy to wypiek, który łączy tradycyjny smak maku z nowoczesną, efektowną formą. Doskonale sprawdza się jako świąteczny deser, słodka przekąska do kawy lub ozdoba stołu wigilijnego. Dzięki gotowemu ciastu francuskiemu przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt wizualny zachwyca gości. Wieniec z makiem to świetna alternatywa dla klasycznego makowca – lżejsza, chrupiąca i równie aromatyczna.
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu, który zawsze się udaje, poniżej znajdziesz wieniec makowy z ciasta francuskiego w podstawowej wersji oraz wskazówki, jak łatwo go zmodyfikować.
| Czas przygotowania: | 15 minut |
| Czas pieczenia: | 25–30 minut |
| Liczba porcji: | 8–10 kawałków |
| Liczba kalorii (jeden kawałek): | ok. 280 kcal |
Wieniec makowy z ciasta francuskiego – przepis
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
- 1 puszka gotowej masy makowej (ok. 400 g)
- garść rodzynek, suszonych śliwek lub owoców kandyzowanych
- 1 jajko do posmarowania
- 2 łyżki miodu
- płatki migdałów, orzechy lub bakalie do posypania
Sposób przygotowania:
- Ciasto francuskie rozwiń na papierze do pieczenia. Równomiernie rozsmaruj masę makową, zostawiając ok. 1 cm wolnego brzegu.
- Zwiń ciasto w roladę wzdłuż dłuższego boku.
- Przetnij roladę wzdłuż na pół i zapleć obie części w warkocz.
- Uformuj okrąg – wieniec makowy – i połącz końce. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp płatkami migdałów.
- Piecz w 210°C przez ok. 25–30 minut, aż będzie złocisty i chrupiący.
Gotowy wieniec z makiem powinien być chrupiący z zewnątrz i miękki w środku. To połączenie tradycji i prostoty, które sprawdzi się zarówno na święta, jak i na rodzinne spotkania przy kawie. Jeśli lubisz mak i cenisz szybkie przepisy, ten wieniec z pewnością zagości w Twoim domu nie tylko od święta!
