Kinga 
Roladki z tortilli z łososiem i kremowym serem to jedna z najpopularniejszych przekąsek na zimno. Są lekkie, eleganckie i bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie wyglądają efektownie na stole. Doskonale sprawdzają się na imprezach, spotkaniach rodzinnych, świętach czy jako szybka przekąska na kolację.
Połączenie delikatnej tortilli, wędzonego łososia i kremowego serka daje harmonijny smak, który można łatwo wzbogacić dodatkami – ogórkiem, rukolą czy koperkiem. Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis krok po kroku.
| Czas przygotowania: | 15 minut (+ 20–30 minut chłodzenia) |
| Czas gotowania: | – |
| Liczba porcji: | ok. 24 roladki |
| Liczba kalorii (jedna roladka): | ok. 55 kcal |
Roladki z tortilli z łososiem i kremowym serem – przepis
Składniki:
- 3 duże tortille pszenne
- 200 g wędzonego łososia w plastrach
- 200 g serka kremowego (naturalnego lub śmietankowego)
- 1 mały świeży ogórek
- garść rukoli lub sałaty lodowej
- świeży koperek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania roladek z tortilli z łososiem:
- Tortille rozłóż na blacie lub desce.
- Każdą tortillę posmaruj równą warstwą serka kremowego.
- Na serku ułóż plastry wędzonego łososia.
- Ogórek pokrój w cienkie paski i rozłóż na łososiu.
- Dodaj rukolę oraz posiekany koperek. Delikatnie oprósz pieprzem.
- Zwiń tortillę ciasno w rulon i wstaw do lodówki na 20–30 minut – dzięki temu łatwiej się pokroi.
- Każdy rulon pokrój ostrym nożem na mniejsze roladki.
Przepis możesz łatwo dostosować do własnych upodobań – dodaj suszone pomidory, awokado lub użyj serka ziołowego. Roladki z tortilli można przygotować kilka godzin wcześniej i trzymać w lodówce aż do podania. Jeśli szukasz prostej przekąski na imprezę sylwestrową lub spotkanie, ta sprawdzi się idealnie!
