Pyszny, kremowy i pełen aromatu – ryż na mleku z jabłkami i cynamonem to idealne danie na chłodne dni. Połączenie delikatnego ryżu, soczystych jabłek i cynamonu sprawia, że to śniadanie lub deser staje się prawdziwą przyjemnością. Wypróbuj wersję ryżu na mleku zapiekanego z jabłkiem – składniki tworzą przepyszną, lekko chrupiącą skórkę, a wnętrze pozostaje kremowe. Rozgrzewający i zdrowo słodki – idealny dla małych i dużych!
| Czas przygotowania: | 15 minut |
| Czas pieczenia: | 40 minut |
| Liczba porcji: | 4 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 380 kcal |
Składniki na zapiekany ryż na mleku z jabłkami:
- 250 g ryżu
- 3–4 duże jabłka
- 300 ml mleka
- 300 ml wody
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 2 łyżeczki cynamonu
- garść rodzynek
- 3 łyżki masła
- cukier do smaku (ok. 6 łyżek łącznie)
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę z mlekiem, wsyp ryż i lekko posól. Gotuj przez około 12 minut, mieszając od czasu do czasu, żeby ryż się nie przypalił. Pod koniec gotowania dodaj cukier wanilinowy, 3 łyżki cukru i masło. Wymieszaj.
- W czasie gdy ryż się gotuje, obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce. Dodaj cynamon, rodzynki i 3 łyżki cukru, wymieszaj.
- Naczynie żaroodporne posmaruj masłem. Wyłóż ⅔ ryżu, na nim ułóż starte jabłka, a na wierzchu resztę ryżu.
- Zapiekaj w 180°C przez 40 minut.
Warto przypomnieć sobie słodki przepis znany z dzieciństwa – ryż na mleku zapiekany z jabłkiem i cynamonem. Łatwy do przyrządzenia deser, który jest lekkostrawny i smakuje małym i dużym.
