Kinga 
Pyszny, kremowy i pełen aromatu – ryż na mleku z jabłkami i cynamonem to idealne danie na chłodne dni. Połączenie delikatnego ryżu, soczystych jabłek i cynamonu sprawia, że to śniadanie lub deser staje się prawdziwą przyjemnością. Wypróbuj wersję ryżu na mleku zapiekanego z jabłkiem, gdzie składniki tworzą przepyszną, lekko chrupiącą skórkę, a wnętrze pozostaje kremowe. Ryż na mleku z jabłkami zapiekany to pomysł na wyjątkowy posiłek, który rozgrzeje i zaspokoi apetyt na coś słodkiego, ale zdrowego.
Czas przygotowania: 15 minut + 40 minut pieczenia
Składniki na zapiekany ryż na mleku z jabłkami:
– 250 g ryżu
– 3-4 duże jabłka
– 300 ml mleka
– 300 ml wody
– 1 opakowanie cukru wanilinowego
– 2 łyżeczki cynamonu
– garść rodzynek
– 3 łyżki masła
– cukier, sól
Przygotowanie:
1. Zagotowujemy szklankę wody i mleka, następnie wsypujemy ryż i odrobinę solimy. Gotujemy ryż przez około 12 minut, w międzyczasie mieszamy, aby ryż się nie przypalił. Pod koniec gotowania wsypujemy opakowanie cukru wanilinowego, 3 łyżki cukru oraz 3 łyżki masła.
2. W czasie gdy ryż się gotuje, możemy zająć się jabłkami. Obieramy je ze skórki, usuwamy pestki oraz ścieramy na tarce. Następnie dodajemy 2 łyżeczki cynamonu, garść rodzynek, 3 łyżki cukru oraz wszystko mieszamy.
3. Małe naczynie żaroodporne lub blaszkę smarujemy masłem, następnie układamy warstwowo 2/3 ryżu, starte jabłka oraz pozostałą część ryżu.
4. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 40 minut.
Warto przypomnieć sobie słodki przepis znany z dzieciństwa, czyli ryż na mleku zapiekany z jabłkiem i cynamonem. Łatwy do przyrządzenia deser, który jest lekkostrawny i smakuje małym i dużym.
