Kluski śląskie to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni regionalnej w Polsce. Ich historia nierozerwalnie związana jest ze Śląskiem – regionem, w którym ziemniaki od …
Przekąski
Przepis na bigos
Bigos to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni polskiej, często nazywane „królem potraw jednogarnkowych”. Jego historia sięga nawet średniowiecza, a na przestrzeni wieków przepis ewoluował …
Tortilla hiszpańska – przepis i ciekawostki o potrawie
Tortilla hiszpańska, znana również jako tortilla española lub tortilla de patatas, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni hiszpańskiej. Choć składniki są niezwykle proste, odpowiednia …
Roladki z tortilli
Roladki z tortilli z łososiem i kremowym serem to jedna z najpopularniejszych przekąsek na zimno. Są lekkie, eleganckie i bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie …
Jak zrobić paszteciki?
Paszteciki z ciasta francuskiego to prosta przekąska na wigilijny stół i nie tylko. Moja wersja pasztecików jest z ciasta francuskiego z dodatkiem podsmażanych pieczarek z …
Makiełki przepis
Makiełki to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni świątecznej, szczególnie popularne w centralnej i wschodniej Polsce. Ten słodki makowy deser od lat pojawia się na …
Przepis na domową pizzę
Któż z nas nie lubi pizzy? 🙂 Ta robiona w domu da nam nie tylko satysfakcję zrobienia czegoś, czego nie powstydziłyby się najlepsze pizzerie. Oczywiście …
Przepis na kopytka – jak i ile czasu gotować?
Kopytka to klasyk polskiej kuchni, który nigdy się nie nudzi. Delikatne kluski ziemniaczane sprawdzą się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do mięs czy …
Przepis na modrą kapustę
Modra kapusta to klasyka kuchni śląskiej i nie tylko – idealny dodatek do klusek, rolady, pieczeni czy schabowego. Jej intensywny kolor, lekko słodko-kwaśny smak i …
Przepis na nuggetsy
Nuggetsy to jedno z najbardziej uwielbianych dań inspirowanych kuchnią fast-food. Swoją popularność zawdzięczają kultowej wersji z McDonald’s, jednak warto wiedzieć, że domowe nuggetsy są jeszcze …