Bigos to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni polskiej, często nazywane „królem potraw jednogarnkowych”. Jego historia sięga nawet średniowiecza, a na przestrzeni wieków przepis ewoluował …
kiełbasa
Przepis na fasolkę po bretońsku
Fasolka po bretońsku to jedno z najbardziej znanych, rozgrzewających i domowych dań kuchni polskiej. Choć nazwa może sugerować francuskie pochodzenie, potrawa ta wcale nie pochodzi …
Przepis na zapiekankę meksykańską
Inspiracja kuchnią meksykańską w nieco innej formie – oryginalna zapiekanka meksykańska. Sycące danie z mięsem i warzywami, zapieczone pod beszamelowym sosem i żółtym serem. Świetnie …
Przepis na żurek
Żurek to jedno z tych dań, które mają wyjątkowe miejsce w polskiej kuchni. Aromatyczny, lekko kwaśny i sycący, idealnie sprawdza się zarówno na co dzień, …
Kiełbasa + makaron – przepis na połączenie nietypowe
Dania jednogarnkowe mają tę zaletę, że wszystkie składniki mieszają się ze sobą, wzbogacając wzajemnie swoje walory smakowe. Idąc tym tropem, staram się szukać połączeń typowych …
Leczo z boczkiem
Mój mąż uwielbia boczek i cały czas powtarza, żebym zrobiła coś z jego dodatkiem. Z kolei ja sama miałam ochotę na leczo – postanowiłam więc …