Kinga 
Ostatnio szukam przepisów, które zminimalizują czas przygotowania posiłku do minimum. Idealnym składnikiem do tego jest ciasto francuskie – jeśli nie mamy czasu na robienie ciasta kruchego, gotowe ciasto francuskie sprawdzi się doskonale. Wystarczy rozłożyć je na blaszce, ułożyć składniki i zapiec. Moja propozycja to tarta z łososiem wędzonym, serem feta i pomidorkami koktajlowymi.
| Czas przygotowania: | 5 minut |
| Czas pieczenia: | 15–20 minut |
| Liczba porcji: | 2 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 580 kcal |
Składniki na tartę z ciasta francuskiego (obiad na 2 osoby):
- 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
- 100 g łososia wędzonego
- 7 pomidorków koktajlowych
- 200 g sera feta
- 100 g startego sera (np. mozzarella)
- sól, pieprz, natka pietruszki
Przygotowanie tarty z łososiem:
- Na blaszce do tarty rozłóż ciasto francuskie, spód nakłuj widelcem, a boki zawiń do góry tworząc ranty.
- Na cieście ułóż fetę pokrojoną w kostkę, plastry łososia wędzonego i pomidorki koktajlowe przekrojone na ćwiartki. Posyp pieprzem i natką pietruszki.
- Całość posyp startym serem.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz ok. 15–20 minut, aż boki ciasta będą złocistobrązowe.
Tarta z łososiem wędzonym, serem feta i pomidorkami to szybkie i efektowne danie, które zachwyca chrupkością i delikatnym smakiem. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Sprawdzi się na obiad, lunch czy szybką przekąskę, a łatwość przygotowania i dowolność składników sprawia, że można ją podać również na przyjęcia. Doskonale komponuje się z sałatką i sosem jogurtowym.
