Kinga Śledź i polub nas:
Dań z makaronem jest naprawdę sporo i zazwyczaj odznaczają się bardzo łatwym przygotowaniem. Na szczęście w prostocie siła – z kilku składników można wyczarować smaczny i pożywny obiad. Makaron z boczkiem i pomidorkami koktajlowymi to jeden z przepisów, po które dość często sięgam, gdy szukam pomysłu na obiad.
| Czas przygotowania: | 20 minut |
| Czas gotowania: | 15 minut |
| Liczba porcji: | 2 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 620 kcal |
Składniki (na 2 osoby):
- 350 g makaronu spaghetti lub tagliatelle
- 1 czerwona cebula
- 200 g boczku
- 100 g pomidorków koktajlowych
- oliwa z oliwek do smażenia
- sól, pieprz, świeża bazylia
- parmezan do posypania
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj al dente. W tym czasie obierz i posiekaj cebulę, pomidorki pokrój w ćwiartki, boczek pokrój na drobne kawałki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć cebulę. Gdy się zeszkli, dorzuć pomidorki i chwilę podsmaż.
- Dodaj boczek i podsmaż, aż się zarumieni. Dorzuć ugotowany i odcedzony makaron.
- Wszystko dokładnie wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i świeżymi listkami bazylii. Przed podaniem posyp parmezanem.
Śledź i polub nas:
