Kinga Śledź i polub nas:
Roladę z kurczaka można podać nie tylko jako danie główne. Zaleta tego przepisu polega na tym, że doskonale smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło. Dzięki temu roladę z kurczaka na parze można wykorzystać jako domową wędlinę – świeżą i bez konserwantów. Oto prosty przepis na tę potrawę.
| Czas przygotowania: | 10 minut (+ kilka godzin marynowania) |
| Czas gotowania na parze: | 50 minut |
| Liczba porcji: | 4 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 220 kcal |
Składniki na roladki z kurczaka na parze:
- 700 g filetu z kurczaka
- 2 łyżki sosu sojowego
- ¼ szklanki oliwy
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka tymianku (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj marynatę z sosu sojowego, oliwy, soli, pieprzu i opcjonalnie tymianku. Zalej kurczaka marynatą i odstaw do lodówki na noc lub przynajmniej kilka godzin.
- Po zamarynowaniu ułóż kurczaka na folii aluminiowej i bardzo ciasno zawiń. Warto mieć pod ręką nić kuchenną, którą można wzmocnić całą konstrukcję 🙂
- Gotuj na parze przez około 50 minut.
- Przed podaniem posyp świeżo zmielonym pieprzem.
Roladki z kurczaka na parze to idealna propozycja na lekki posiłek! Kawałki mięsa są soczyste, aromatyczne i pełne smaku, a dzięki gotowaniu na parze zachowują wszystkie wartości odżywcze. Możesz przygotować je z ulubionym farszem – warzywami, serem lub szpinakiem. Roladki z kurczaka na parze w folii sprawdzą się też jako lunch, dodatek do sałatki lub kanapek. Sprawdź przepis na zdrowy i smaczny obiad!
Śledź i polub nas:
