Kinga 
Zupa mleczna z kaszą pęczak to pomysł na smaczne i pożywne śniadanie. Należę do tej grupy osób, które uwielbiają zupę mleczną, serwowaną im w dzieciństwie w przedszkolu i domu. Po latach postanowiłam odkopać tradycję jadania zupy mlecznej na śniadanie. Choć nieco inną, gdyż z kaszą jaglaną i sezonowymi owocami, w czerwcu oczywiście z truskawkami.
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki (na 2 osoby):
- 1/3 szklanki kaszy jaglaną
- 300 ml mleka
- łyżka miodu
- sól
- ok. 40 dkg truskawek
Przygotowanie:
1. Do osolonego wrzątku (na 1/3 szklankę kaszy jaglanej będziemy potrzebować ok. 2,5 szklanki wody) wrzucamy kaszę i gotujemy pod przykryciem ok. 10-12 minut.
2. Kiedy kasza wchłonie wodę i będzie dość miękka, wlewamy mleko i zagotowujemy je, w tym czasie dodajemy łyżkę miodu.
3. Pod koniec gotowania dodajemy truskawki, można niektóre podzielić na pół, by lepiej puściły soki i nadały smak zupie mlecznej.
