Pałki z kurczaka to jedno z najbardziej uniwersalnych i lubianych dań obiadowych. Są niedrogie, łatwe w przygotowaniu i niezwykle wdzięczne kulinarnie – można je piec, …
Konkrety
Przepis na bigos
Bigos to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni polskiej, często nazywane „królem potraw jednogarnkowych”. Jego historia sięga nawet średniowiecza, a na przestrzeni wieków przepis ewoluował …
Tortilla hiszpańska – przepis i ciekawostki o potrawie
Tortilla hiszpańska, znana również jako tortilla española lub tortilla de patatas, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni hiszpańskiej. Choć składniki są niezwykle proste, odpowiednia …
Tagliatelle z łososiem i szpinakiem
Tagiatelle z łososiem i szpinakiem to eleganckie, a jednocześnie bardzo proste danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na kolację we …
Przepis na udon
Makaron udon to gruby, pszenny makaron pochodzący z kuchni japońskiej. Makaron można kupić w formie szerokich nitek lub też gotowy w paczkach. Dzięki swojej sprężystej …
Najprostszy przepis na tofu
Tofu to niezwykle wszechstronny składnik kuchni roślinnej. Jest delikatne w smaku, chłonie aromaty przypraw i marynat, a przy tym dostarcza pełnowartościowego białka. Nadaje się do …
Przepis na wątróbkę drobiową
Wątróbka drobiowa to jedno z najcenniejszych pod względem odżywczym rodzajów podrobów. Zawiera łatwo przyswajalne żelazo, witaminy z grupy B (szczególnie B12), witaminę A oraz cynk …
Przepis na domową pizzę
Któż z nas nie lubi pizzy? 🙂 Ta robiona w domu da nam nie tylko satysfakcję zrobienia czegoś, czego nie powstydziłyby się najlepsze pizzerie. Oczywiście …
Kotlety z soczewicy czerwonej
Kotlety z soczewicą z pewnością są znane wegetarianom i wielbicielom zdrowych dań. Mnóstwo witamin i białka w jednej potrawie. Ja proponuję nieco pikantniejszą odmianę na …
Przepis na fasolkę po bretońsku
Fasolka po bretońsku to jedno z najbardziej znanych, rozgrzewających i domowych dań kuchni polskiej. Choć nazwa może sugerować francuskie pochodzenie, potrawa ta wcale nie pochodzi …