Kinga Śledź i polub nas:
Rozgrzewający i aromatyczny krem marchewkowy z imbirem to idealna propozycja na lekki, a jednocześnie sycący posiłek. Marchew nadaje mu naturalną słodycz, a imbir dodaje pikantnego akcentu i wspomaga odporność. Ta zupa krem z marchewki jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a jej aksamitna konsystencja i głęboki smak zachwycą każdego.
| Czas przygotowania: | 20 minut |
| Czas gotowania: | 20 minut |
| Liczba porcji: | 4 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 180 kcal |
Składniki:
- 4 duże marchewki
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 1 łyżka startego imbiru
- 5 łyżek masła
- 20 ml śmietanki kremowej
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- W garnku rozpuść 1 łyżkę masła i zeszklij na nim cebulę pokrojoną w kostkę.
- Dodaj obrane i pokrojone w kostkę marchewki oraz pietruszkę. Zalej wodą tak, by wystawała nieco ponad poziom warzyw.
- Gotuj do momentu, aż warzywa zmiękną.
- Po ugotowaniu dodaj imbir, sól i pieprz, a następnie zmiksuj wszystko na gładki krem.
- Ponownie podgrzej zupę, dodaj pozostałe 4 łyżki masła i dopraw do smaku.
- Przed podaniem nałóż na każdą porcję łyżkę śmietanki kremowej.
Jeśli infekcje tej zimy nie chcą odpuścić – polecam krem marchewkowy z imbirem! To jeden z naturalnych sposobów wspierania organizmu przy przeziębieniu. Rozgrzewająca zupa pełna witamin i właściwości imbiru to przyjemny sposób na walkę z infekcją.
Śledź i polub nas:
