Kinga Śledź i polub nas:
Zupa mleczna z kaszą jaglaną to pomysł na smaczne i pożywne śniadanie. Należę do tej grupy osób, które uwielbiają zupę mleczną serwowaną w dzieciństwie w przedszkolu i domu. Po latach postanowiłam odkopać tę tradycję – choć nieco inną niż kiedyś, bo z kaszą jaglaną i sezonowymi owocami. W czerwcu oczywiście z truskawkami!
| Czas przygotowania: | 5 minut |
| Czas gotowania: | 15 minut |
| Liczba porcji: | 2 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 280 kcal |
Składniki (na 2 osoby):
- ⅓ szklanki kaszy jaglanej
- 300 ml mleka
- 1 łyżka miodu
- szczypta soli
- 400 g truskawek
Przygotowanie:
- Do osolonego wrzątku (na ⅓ szklanki kaszy potrzebujesz ok. 2,5 szklanki wody) wrzuć kaszę jaglaną i gotuj pod przykryciem ok. 10–12 minut.
- Gdy kasza wchłonie wodę i będzie miękka, wlej mleko i zagotuj. Dodaj łyżkę miodu i wymieszaj.
- Pod koniec gotowania dodaj truskawki – część możesz przekroić na pół, by lepiej puściły soki i nadały smak zupie.
Śledź i polub nas:
