Jeśli zostanie kawałek pieczonego kurczaka po obiedzie, można świetnie go wykorzystać jako dodatek do sałatki. Taka przekąska sprawdzi się doskonale jako sycący i lekki lunch. Do mięsa dorzucimy kilka warzyw i gotowe – lekka sałatka z kiełkami, która ucieszy podniebienie i każdego trenera fitness! 😄
| Czas przygotowania: | 5 minut |
| Czas gotowania: | – |
| Liczba porcji: | 1–2 porcje |
| Liczba kalorii (jedna porcja): | ok. 180 kcal |
Składniki:
- 100–200 g pieczonego kurczaka
- 1 ogórek
- ½ czerwonej papryki
- garść kiełków rzodkiewki
- oliwa z oliwek i ocet balsamiczny do skropienia (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Kurczaka, ogórka i paprykę pokrój w kostkę. Dorzuć kiełki rzodkiewki i dokładnie wymieszaj.
- Opcjonalnie skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
Sałatka z kiełkami i kurczakiem nie tylko syci, ale też dodaje energii i świetnie wpisuje się w styl lekkiego, zbilansowanego odżywiania. Soczysty kurczak, świeże warzywa i chrupiące kiełki tworzą harmonijną całość. Doskonała jako lunch do pracy, kolacja po treningu lub zdrowy posiłek na ciepły dzień. W prostocie tkwi siła!
