Szakszuka to jedno z tych dań, które u nas w domu pojawia się na stole praktycznie co weekend. Lubię ją robić w niedzielny poranek – kuchnia pachnie wtedy paprykowym sosem i czosnkiem, a my jeszcze w piżamach siadamy do stołu z kawałkiem chrupiącej bagietki w ręku.

To danie ma w sobie coś niesamowicie domowego, mimo że pochodzi z odległej kuchni – jest sycące, rozgrzewające i daje masę możliwości, żeby dopasować je do tego, co akurat mamy w lodówce.

Ten przepis na szakszukę robię z papryką, pomidorami z puszki i odrobiną cheddaru, który dodaje całości lekko maślanego, kremowego charakteru. Jajka wbijam na samym końcu i delikatnie podduszam je pod przykryciem, żeby białko się ścięło, a żółtko zostało lekko płynne – wtedy całość najlepiej komponuje się z sosem. Jeśli szukasz najlepszego przepisu na szakszukę, to właśnie taka, prosta i pełna smaku wersja sprawdza się u mnie najlepiej.

Szakszuka – informacje o przepisie

Składniki na szakszukę

Oto wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować szakszukę z papryką dla 4 osób:

Warzywa i baza sosu:

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 duża cebula
• 2 papryki czerwone (lub 1 czerwona i 1 żółta)
• 3 ząbki czosnku
• 1 puszka pomidorów (400 g, krojone lub całe)
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego)
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
• 1/4–1/2 łyżeczki chili lub płatków chili (do smaku)
• sól, pieprz do smaku
• szczypta cukru (równoważy kwasowość pomidorów)

Jajka i dodatki:

• 5–6 jajek
• 100 g cheddaru tartego
• świeża natka pietruszki lub kolendra do podania
• świeży chleb lub bagietka do podania

Jak przygotować szakszukę – przepis krok po kroku

Przygotowanie tej szakszuki z pomidorami z puszki jest naprawdę proste – wystarczy patelnia i odrobina czasu. Oto jak ją robię:

Krok 1: Podsmaż warzywa

Cebulę pokrój w drobną kostkę, paprykę w paski lub kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Na dużej patelni (najlepiej z wysokim brzegiem albo w głębokiej patelni żeliwnej) rozgrzej oliwę i wrzuć cebulę. Smaż na średnim ogniu około 4–5 minut, aż się zeszkli. Dodaj paprykę i smaż kolejne 5–6 minut, mieszając, aż warzywa zmiękną.

Krok 2: Dodaj przyprawy i czosnek

Do podsmażonych warzyw dodaj czosnek, kumin, słodką paprykę, wędzoną paprykę i chili. Smaż całość przez minutę, mieszając – przyprawy puszczą aromat i lekko się zrumienią, co podkręci smak całego sosu.

Krok 3: Dodaj pomidory i gotuj sos

Wlej na patelnię pomidory z puszki razem z sokiem i dodaj koncentrat pomidorowy. Jeśli używasz całych pomidorów, możesz je lekko rozgnieść szpachelką lub widelcem. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Gotuj sos na małym ogniu bez przykrycia przez 12–15 minut, aż lekko zgęstnieje i się zredukuje. To jest ten moment, w którym kuchnia zaczyna pachnieć absolutnie wszędzie.

Krok 4: Wbij jajka i dodaj cheddar

Gdy sos jest gotowy, łyżką zrób w nim wgłębienia i delikatnie wbij do nich jajka – jedno na każde wgłębienie. Posyp wszystko tartym cheddarem (możesz rozłożyć go równo po całej patelni albo skoncentrować wokół jajek). Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu 6–8 minut, aż białka się zetną, a żółtka będą jeszcze lekko płynne w środku. Jeśli wolisz twardsze żółtka, wydłuż czas gotowania o 2–3 minuty.

Krok 5: Podaj na ciepło

Gotową szakszukę zdejmij z ognia, posyp świeżą natką pietruszki lub kolendrą i podawaj prosto z patelni – najlepiej z kawałkiem chrupiącego chleba albo bagietki do wymaczania w sosie. To danie najlepiej smakuje na ciepło, prosto z ognia, więc nie czekaj zbyt długo z podaniem na stół.

Porady i wskazówki do szakszuki

• Wybierz dobrej jakości pomidory z puszki. To one tworzą bazę sosu, więc warto sięgnąć po sprawdzoną markę – im lepsze pomidory, tym głębszy smak całego dania.
• Nie przykrywaj patelni za wcześnie. Sos powinien się najpierw zredukować bez przykrycia, żeby zgęstniał. Przykrywasz dopiero po dodaniu jajek, żeby się ścięły pod wpływem pary.
• Dopasuj ostrość do swojego smaku. Jeśli nie lubisz dań pikantnych, możesz całkowicie zrezygnować z chili. Jeśli wolisz ostrzej – dodaj świeżą papryczkę chili podczas smażenia warzyw.
• Cheddar możesz zamienić na inny gatunek sera. Świetnie sprawdzi się tu też feta, mozzarella albo ser typu halloumi pokrojony w kostkę i dodany razem z jajkami.
• Patelnia żeliwna robi różnicę. Jeśli masz patelnię żeliwną, koniecznie użyj jej do tego przepisu – równomiernie utrzymuje ciepło i pozwala podać szakszukę prosto z niej na stół.
• Dodatkowe warzywa. Możesz wzbogacić sos o cukinię, bakłażana w kostce albo szpinak – dodaj je razem z papryką, żeby je wspólnie usmażyć.
• Co podać do szakszuki. Najlepiej smakuje z pieczywem – bagietką, chałką, pitą lub focaccią. Dobrze komponuje się też z jogurtem naturalnym podanym z boku, który łagodzi ostrość sosu.
• Przechowywanie. Sam sos (bez jajek) możesz przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce – wtedy wystarczy go podgrzać i dodać jajka na świeżo przed podaniem.

Artykuł Szakszuka przepis pochodzi z serwisu Kulinarne porady.

Przepis na klasyczny omlet

• 3 jajka
• 3 łyżki mleka
• szczypta soli
• masło do smażenia

Jajka ubij z mlekiem, dopraw solą i wlej na rozgrzaną patelnię z masłem. Smaż na średnim ogniu, aż boki się zetną. Możesz złożyć omlet na pół lub zostawić otwarty. Idealna baza do dalszych wariacji!

Prosty przepis na omlet (ekspresowy)

Roztrzep 2 jajka z 2 łyżkami mąki i odrobiną soli. Wlej na rozgrzaną patelnię i smaż 2–3 minuty. Możesz dodać kawałki sera, szczypiorek lub warzywa. To najszybsze śniadanie na świecie!

Przepis na omlet na słodko

• 2 jajka
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka cukru
• szczypta cynamonu
• masło do smażenia

Wymieszaj wszystkie składniki i usmaż na maśle. Podawaj z owocami, dżemem lub syropem klonowym. Najlepiej smakuje z sezonowymi owocami i odrobiną bitej śmietany!

Przepis na omlet na słono z szynką i serem

Ubij 3 jajka z 2 łyżkami mąki, solą i pieprzem. Wlej na patelnię. Po chwili dodaj kawałki szynki i starty żółty ser. Przykryj pokrywką, aż ser się roztopi. Idealne na śniadanie lub kolację!

Przepis na omlet fit z bananem

Dla osób dbających o linię: zblenduj 2 jajka z 1 bananem i łyżką płatków owsianych. Usmaż na oleju kokosowym i podawaj z owocami i jogurtem naturalnym. Zdrowe, pyszne i bardzo szybkie!

Przepis na omlet z warzywami w stylu greckim

• 3 jajka
• 3 łyżki mleka
• ¼ papryki
• 4–6 pomidorków koktajlowych
• 4–6 czarnych oliwek bez pestek
• ser feta
• oliwa z oliwek, sól, pieprz, natka pietruszki

Jajka wymieszaj z mlekiem, solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmaż paprykę i pomidorki, wlej jajka i dodaj oliwki. Gdy omlet lekko się zetnie, odwróć i posyp skruszonym serem feta i natką pietruszki.

Przepis na omlet z bananem

Rozgnieć banana, dodaj 2 jajka i odrobinę cynamonu, wymieszaj. Usmaż na maśle na małym ogniu. Omlet jest naturalnie słodki i nie wymaga mąki ani mleka – banan zagęszcza masę do idealnej konsystencji. Świetnie smakuje z masłem orzechowym lub miodem!

Przepis na omlet z serkiem wiejskim

Zmiksuj 2 jajka z 3 łyżkami serka wiejskiego, dopraw solą i pieprzem. Smaż na patelni, aż masa się zetnie. Możesz dodać szczypiorek lub ulubione przyprawy. Idealnie smakuje z pomidorami, papryką czy rzodkiewką.

Przepis na omlet cesarski (Kaiserschmarrn)

Przygotuj ciasto z 4 jajek, 100 ml mleka, 80 g mąki i łyżki cukru. Białka ubij na pianę i połącz z resztą składników. Usmaż, porwij na kawałki i posyp cukrem pudrem oraz rodzynkami. Austriacka uczta dla smakoszy!

Przepis na omlet z jabłkiem

Połącz 2 jajka, łyżkę mąki, 2 łyżki mleka i starte jabłko. Dodaj szczyptę cynamonu i usmaż na maśle. Aromatyczny i lekko wilgotny omlet z jabłkiem najlepiej smakuje z miodem lub syropem klonowym – można też dodać kilka rodzynek.

Omlet to jedno z najbardziej uniwersalnych dań śniadaniowych. Miłośnicy słodkich smaków mogą wybrać omlet cesarski, z bananem lub jabłkiem. Dla osób dbających o linię polecamy wersję z serkiem wiejskim lub fit z bananem. Wystarczy kilka prostych składników, by stworzyć coś pysznego!

Artykuł Przepis na omlet pochodzi z serwisu Kulinarne porady.

Sekret dobrej jajecznicy tkwi w jajkach (najlepiej świeżych, z wolnego wybiegu), tłuszczu (masło czyni cuda!) i temperaturze smażenia – nie za wysokiej, by jajka pozostały kremowe i delikatne.

Jak zrobić idealną jajecznicę?

• Smaż na małym ogniu, powoli – to gwarancja kremowej konsystencji.
• Sól dodaj dopiero pod koniec smażenia, by jajka nie zrobiły się wodniste.
• Używaj patelni z grubym dnem – nic się nie przypali.
• Eksperymentuj z dodatkami: od warzyw po zioła i sery.

Przepis na klasyczną jajecznicę

Składniki:

• 4 jajka
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Na patelni rozgrzej masło.
2. Jajka lekko roztrzep w miseczce.
3. Wlej na patelnię i smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż masa się zetnie, ale pozostanie kremowa.
4. Dopraw solą i pieprzem pod koniec smażenia.

Klasyka, której smak broni się sam – prosta, puszysta i zawsze pyszna!

Przepis na jajecznicę z pomidorami

Składniki:

• 4 jajka
• 1 duży pomidor lub 2 mniejsze
• 1 łyżka masła lub oliwy
• sól, pieprz, świeża bazylia

Przygotowanie:

1. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
2. Na patelni rozgrzej masło, dodaj pomidory i podsmaż 2–3 minuty.
3. Wlej roztrzepane jajka i delikatnie mieszaj, aż masa się zetnie.
4. Dopraw solą, pieprzem i świeżą bazylią.

Lekka, letnia wersja – idealna z chrupiącą bagietką! Przepis można wzbogacić o szczyptę papryki, curry i kurkumy dla orientalnego akcentu.

Przepis na jajecznicę po angielsku

Składniki:

• 4 jajka
• 2 łyżki mleka lub śmietanki
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz
• szczypiorek lub natka pietruszki (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Jajka roztrzep z mlekiem, solą i pieprzem.
2. Na maśle smaż na bardzo małym ogniu, cały czas mieszając.
3. Gdy jajka staną się kremowe, ale nie całkiem ścięte – zdejmij patelnię z ognia.

Gładka, jedwabista jajecznica – typowa dla brytyjskiego śniadania!

Przepis na jajecznicę z boczkiem

Składniki:

• 4 jajka
• 80 g boczku
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż, aż stanie się chrupiący.
2. Dodaj masło i roztrzepane jajka.
3. Mieszaj do uzyskania ulubionej konsystencji.

Wyrazista, aromatyczna i sycąca – idealna na chłodne poranki!

Przepis na jajecznicę z grzybami

Składniki:

• 4 jajka
• 150 g grzybów (pieczarki, podgrzybki lub kurki)
• 1 łyżka masła
• 1 cebula
• sól, pieprz, natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle.
2. Dodaj grzyby i smaż do odparowania wody.
3. Wlej roztrzepane jajka i smaż, delikatnie mieszając.
4. Dopraw i posyp natką pietruszki.

Aromatyczna wersja leśna – doskonała z kromką żytniego chleba!

Przepis na jajecznicę z dodatkami

Składniki:

• 4 jajka
• ½ papryki
• ½ cebuli
• 1 pomidor
• 50 g startego żółtego sera
• sół, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

1. Warzywa pokrój w kostkę i podsmaż na patelni.
2. Dodaj roztrzepane jajka i smaż, delikatnie mieszając.
3. Gdy jajka zaczną się ścinać, dodaj starty ser i przyprawy.

Kolorowa, pełna smaku jajecznica – jak mały omlet! Wybierz swój ulubiony wariant i ciesz się tym klasycznym daniem w nowej odsłonie. jeśli szukasz innych inspiracji na śniadanie to sprawdź też przepis na pastę jajeczną.

Artykuł Przepis na jajecznice pochodzi z serwisu Kulinarne porady.

Przepis na klasyczne gofry

Klasyczne gofry są puszyste w środku i lekko chrupiące z zewnątrz.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka
• 1½ szklanki mleka
• ½ szklanki oleju
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Przygotowanie: Oddziel białka od żółtek. Żółtka wymieszaj z mlekiem, olejem, cukrem i mąką. Dodaj proszek do pieczenia i sól. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie połącz z ciastem. Piecz w rozgrzanej gofrownicy przez 4–6 minut. Podawaj z bitą śmietaną, owocami lub syropem.

Przepis na gofry chrupiące

Sekretem chrupiących gofrów jest odrobina skrobi ziemniaczanej i dobrze rozgrzana gofrownica.

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• ½ szklanki skrobi ziemniaczanej
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• ½ szklanki wody gazowanej
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw ciasto na 10 minut. Piecz do zarumienienia. Po wystudzeniu będą idealnie chrupiące – nie oklapną jak te z budki!

Najprostszy przepis na gofry

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie: Wszystkie składniki zmieszaj w jednej misce – bez ubijania białek. Piecz w gofrownicy, aż nabiorą złotego koloru. Gotowe w 10 minut!

Przepis na gofry bąbelkowe (bubble waffles)

Gofry bąbelkowe to hit z Hongkongu! Mają charakterystyczne bąbelki i świetnie nadają się do zwijania w rożki z owocami lub lodami.

Składniki:

• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki i wlej do specjalnej formy na gofry bąbelkowe. Piecz ok. 3–4 minuty. Po wyjęciu zwiń w stożek i napełnij owocami oraz bitą śmietaną.

Przepis na gofry bez jajek (wegańskie)

Idealne dla alergików i wegan – olej doskonale wiąże składniki bez potrzeby użycia jajek.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1,5 szklanki mleka roślinnego (np. owsianego)
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie: Wymieszaj składniki na gładkie ciasto i piecz w gofrownicy. Świetne z dżemem lub syropem klonowym.

Przepis na gofry z wodą gazowaną

Woda gazowana sprawia, że ciasto jest bardziej puszyste i lekkie.

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• ½ szklanki wody gazowanej
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie: Oddziel białka i ubij na pianę. Pozostałe składniki połącz, następnie dodaj pianę z białek. Piecz w gofrownicy – woda gazowana napowietrzy ciasto i sprawi, że gofry będą delikatne jak chmurka!

Przepis na gofry wytrawne

Gofry nie tylko na słodko! W wersji wytrawnej stanowią świetną bazę pod jajko sadzone, awokado czy łososia.

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 jajko
• ¾ szklanki mleka
• ½ szklanki startego sera
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki
• sól, pieprz

Przygotowanie: Wymieszaj składniki i piecz do zarumienienia. Podawaj z jogurtem greckim lub hummusem – idealne na śniadanie lub brunch.

Przepis na gofry bezglutenowe

Składniki:

• 1 szklanka mąki ryżowej
• ½ szklanki mąki kukurydzianej
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie: Wymieszaj składniki na gładką masę i piecz w gofrownicy do uzyskania złotego koloru. Lekkie, kruche i smakujące równie dobrze jak tradycyjne!

Niezależnie od tego, czy lubisz słodkie, czy wytrawne smaki – gofry to świetny i szybki pomysł na posiłek o każdej porze dnia. Możesz je podawać z owocami, dżemem, syropem klonowym, bitą śmietaną lub jogurtem. Wybierz swój ulubiony przepis i zaskocz domowników domowymi goframi!

Artykuł Przepis na gofry pochodzi z serwisu Kulinarne porady.

Placki dyniowe – składniki

• ok. 500 g dyni startej na tarce
• 2 jajka
• 3–4 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej
• sól
• olej do smażenia

Placki dyniowe – przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszaj w misce lub zblenduj przez 1–2 minuty. Nakładaj chochelką niewielkie porcje na rozgrzany olej i smaż na złocisty kolor z obu stron. Powstają złociste placuszki, które można podawać od razu po usmażeniu. Przepis można wzbogacić przyprawami i dodatkami – w zależności od tego, czy wolisz wersję słoną czy słodką.

Jeśli masz dużo dyni, warto przygotować purée dyniowe do zamrożenia. Miąższ pokrój na kawałki i piecz w 180°C przez ok. 35–40 minut, następnie zblenduj. Przełóż do pojemniczków lub woreczków strunowych i zamroź. Po odmrożeniu świetnie posłuży jako baza do placków, ciast, muffinek czy sosów.

Placki dyniowe na słono

W wersji wytrawnej warto do bazy dodać pieprz, paprykę i imbir. Można też wzbogacić ciasto marchewką, pomidorami, cebulą lub czosnkiem. Placki z dyni na słono świetnie komponują się jako dodatek do mięs oraz dipów ziołowych i czosnkowych – idealne na szybki obiad lub kolację.

Jak zrobić chrupiące placki z dyni?

Aby placki były chrupiące, koniecznie odciśnij startą dynię z nadmiaru wody – dzięki temu masa nie będzie zbyt rzadka. Możesz też dodać odrobinę mąki ziemniaczanej lub bułki tartej, które wchłoną wilgoć i nadadzą sprężystości. Smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu, a po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku.

Placki dyniowe w wersji słodkiej

Jeśli lubisz słodkie śniadania, dodaj do bazy odrobinę cukru, cynamonu i wanilii. Takie placuszki świetnie smakują z jogurtem, miodem, syropem klonowym lub świeżymi owocami. Możesz je posypać cukrem pudrem albo polać czekoladą – będą deserem, który zachwyci i dzieci, i dorosłych!

Placki z dyni to proste, a jednocześnie niezwykle smaczne danie, które można podawać na wiele sposobów. Wersja słona sprawdzi się jako obiad, słodka jako deser lub śniadanie. Niezależnie od wyboru – złociste placuszki znikają ze stołu w mgnieniu oka!

Artykuł Placki z dyni przepis pochodzi z serwisu Kulinarne porady.

1. Pasta jajeczna z tuńczykiem

Składniki:

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 2 łyżki majonezu
• 1 mała cebulka lub szalotka
• sół i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Jajka obierz i rozgnieć widelcem.
2. Dodaj odsączonego tuńczyka i drobno posiekaną cebulkę.
3. Wymieszaj z majonezem, dopraw solą i pieprzem.
4. Schłodź w lodówce przed podaniem.

2. Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Składniki:

• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 2–3 łyżki majonezu
• 1 pęczek szczypiorku
• sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka posiekaj lub rozgnieć widelcem.
2. Dodaj majonez i posiekany szczypiorek, wymieszaj.
3. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na świeżym pieczywie lub chrupkim toście.

3. Pasta jajeczna z awokado

Składniki:

• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 dojrzałe awokado
• sok z ½ cytryny
• 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
• sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Awokado obierz, usuń pestkę i rozgnieć widelcem. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
2. Dodaj pokrojone lub rozgniecione jajka i ewentualnie przeciśnięty czosnek.
3. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.

4. Tradycyjna pasta jajeczna do kanapek

Składniki:

• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 mała cebula lub 2 ogórki kiszone (opcjonalnie)
• sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka posiekaj lub zetrzyj na tarce.
2. Dodaj majonez, musztardę i drobno pokrojoną cebulkę lub ogórki.
3. Dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, odstaw na chwilę do lodówki.

5. Pasta jajeczna bez majonezu (fit)

Składniki:

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 150 g gęstego jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• świeży koperek lub natka pietruszki
• sół i pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka obierz i rozgnieć widelcem.
2. Dodaj jogurt, musztardę i posiekane zioła.
3. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i schłódź przed podaniem.

Pasta jajeczna – świetna do kanapek i jako dip

Pasta jajeczna to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Dzięki różnym dodatkom – tuńczykowi, szczypiorku, awokado czy jogurtowi – za każdym razem uzyskujesz nieco inny smak. Świetny wybór zarówno na codzienne śniadanie, jak i na przyjęcie w formie przekąski. Spróbuj kilku wersji i znajdź swoją ulubioną!

Artykuł Pasta jajeczna przepis pochodzi z serwisu Kulinarne porady.

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 300 ml mleka (krowiego, sojowego lub ryżowego)
• 1 łyżeczka nasion chia
• 1 banan
• kilka orzechów (włoskie, nerkowce lub laskowe) – można zastąpić masłem orzechowym
• 1 łyżka miodu
• odrobina cynamonu

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane gotuj na mleku przez ok. 4 minuty. W trakcie gotowania dodaj miód, banana pokrojonego w plasterki i nasiona chia. Mieszaj od czasu do czasu.
2. Gotową owsiankę przelej do miseczki. Dodaj orzechy i cynamon, wymieszaj i podawaj.

To pyszne i zdrowe śniadanie świetnie sprawdza się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Owsianka z chia i bananem to idealny wybór dla osób dbających o linię – kremowa, sycąca i pełna wartościowych składników. Nasiona chia dodają błonnika i zdrowych tłuszczów, a banan naturalnie dosładza całość. Przygotujesz ją w kilka minut!

Artykuł Owsianka z chia i bananem pochodzi z serwisu Kulinarne porady.