Składniki:

• 2 papryki żółte lub zielone
• ½ pęczka szczypiorku
• 1 mały ogórek
• 3 łyżki sezamu
• 1 łyżka octu balsamicznego

Przygotowanie sałatki:

1. Sezam upraż na suchej patelni, a następnie przesyp do miseczki i odstaw do ostygnięcia.
2. Warzywa umyj – paprykę i ogórek pokrój w kostkę, szczypiorek posiekaj.
3. Na patelni grillowej lub zwykłej patelni bez tłuszczu grilluj paprykę, aż się zarumieni.
4. Po ostygnięciu papryki wymieszaj wszystkie składniki w misce.
5. Przed podaniem polej octem balsamicznym.

Artykuł Sałatka z grillowaną papryką – prosty przepis pochodzi z serwisu Kulinarne porady.